|風味描述|
木質調Rum酒香、熟成煙燻威士忌酒香
豐富的杏仁、堅果調性,
尾韻散發鳳梨水果乾、葡萄乾香氣,
層次豐富,圓潤飽滿。
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|關於咖啡豆|
𝙍.𝘽.𝘾・大人微醺酒香系列・調豆師專屬配方・𝙍𝙐𝙈 #6
ROAST BY CHEN COFFEE selection
wine barrel fermentation and maturation
使用八年以上的蘭姆酒桶浸自發酵,熟成長達三個月的時間
每口都散發著混然天成的迷人酒香韻味猶存。
■ 國家 哥倫比亞、印尼曼特寧林東之金
■ 處理法 蘭姆酒桶浸漬
■ 調豆咖啡師 Annie Yu
■ 烘焙焙度 M3 中焙
■ 烘豆師 Curry Chen , John Chang
|風味描述|
木質調Rum酒香、熟成煙燻威士忌酒香
豐富的杏仁、堅果調性,
尾韻散發鳳梨水果乾、葡萄乾香氣,
層次豐富,圓潤飽滿。
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