|哥倫比亞・聖荷西莊園・蘭姆酒桶熟成酒香咖啡|

「咖啡豆+陳年酒桶」


選用卡斯提優品種(Castillo)的咖啡豆,手工挑選熟透頂的咖啡櫻桃,並且經過全水洗後,讓其發酵 20 小時,接著放進 8 年以上的蘭姆橡木桶,將豆子靜置在桶子裡三個月,每天翻滾一次,均勻地吸附酒香。

期間每 30 天會對桶子裡的咖啡豆取樣一次,確保發酵程度以及是否完整吸附酒香,讓咖啡豆最後完成的時候,能夠讓特性更加鮮明且完整。


前段-------威士忌、蘭姆酒
中段-------酒漬櫻桃、麝香葡萄
末段-------堅果、深巧克力


NT$ 400
尺寸
Gram: 60g
數量
庫存不足

🎊網路購物首次購物滿百送百🎊

(整筆訂單滿100元即贈送100元購物金,購物金將於訂單結案後自動生效,購物金僅供網路訂單使用)

--------------關於咖啡豆--------------


哥倫比亞 聖荷西莊園
蘭姆酒橡木桶發酵熟成

---PROCESS---水洗
---LEVEL--- LIGHT淺焙
---ROASTER--- CURRY CHEN


無酒精成分

!隨附贈冷萃咖啡秘方小卡!

|哥倫比亞・聖荷西莊園・蘭姆酒桶熟成酒香咖啡|
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