|衣索比亞・古吉烏拉嘎・水仙・水洗處理|

|Taste of Coffee |

水果調的水蜜桃、白桃、檸檬酸香,細緻的桂花香

尾韻帶有蜂蜜綠茶,香氣層次豐富,口感滑順清甜。

NT$ 620
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衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水仙 G1 水洗 多莓處理廠

Ethiopia Guji Washed Uraga Tome G1


■ 國家 衣索比亞 (Ethiopia)

■ 咖啡產區 歐若米雅 (Oromia)

     古吉 (Guji)

     烏拉嘎 (Uraga)

     提波波卡(Tebe Burka)

■ 處理廠 多莓 (Tome)

■ 品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)

■ 海拔 2000-2200m

■ 處理法 水洗

■ 烘焙焙度 L1 淺焙

■ 烘豆師 Curry Chen



|Taste of Coffee |


水果調的水蜜桃、白桃、檸檬酸香,細緻的桂花香

尾韻帶有蜂蜜綠茶,香氣層次豐富,口感滑順清甜。




|Coffee Story |


出口商的創辦人 Tariku Edwma的家族在古吉的Uraga以及Kercha地區從事咖啡生產已久,可說是家族淵源。提波波卡(Tebe Burka)/多莓處理廠(Tome)/水仙成名則是在2019年的收穫季之味競賽。


「收穫季之味」競賽,原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國,制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段),最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會,做國際決賽的評比,稱作Regional。

|衣索比亞・古吉烏拉嘎・水仙・水洗處理|
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