｜巴拿馬・波魁特・花蝴蝶100%藝伎・ASD 微厭氧日曬處理｜

巴拿馬 花蝴蝶 100% 藝伎 微厭氧日曬ASD

Panama Florsa 100% Geisha Gentle ASD

■　國家 巴拿馬 (Panama)

■　產區 波魁特 (Boquete)

■　海拔 2000m

■　處理法 微厭氧日曬處理法

■　品種 100%藝伎

■　烘焙焙度 L1 淺焙

■　烘豆師 Curry Chen

微厭氧日曬# 058批次

本批次在後製過程中使用了巴拿馬現金競標價格最高的ASD(Anaerobic Slow Dry)日曬處理法，但我們將厭氧的風味強度適當的壓抑與細緻化，避免過度發酵強烈的惱人醬缸味，增添果肉果膠後製迷人的水果酒微妙手感，微醺！

Florsa (Flor de Mariposa) 花蝴蝶為孕育自得天獨厚巴拿馬波奎特產區的恩賜，100% 瑰夏/藝伎品種的精選批次，展現檸檬、水蜜桃、主要是佛手柑、茉莉的馥郁花香氛圍，品嘗一口花蝴蝶，猶如翻飛花叢間的美麗蝴蝶，倘佯於醉人的花香之中，因此得名Flor de Mariposa (簡稱Florsa)，亦即花蝴蝶。Florsa花蝴蝶的水洗第一個批次，即勇奪Coffee Review 96分，名列年度30排行榜第15名。數量有限，喜歡的朋友千萬別錯過！與我們一同享受穿花蛺蝶深深見，點水蜻蜓款款飛的高雅風情。