\ 2021 TISCA 全國烘焙賽比賽豆‧肯亞圓豆 極少量釋出/
|咖啡風味|
入口香氣梅子仙渣、小紅莓
洛神花、黑醋栗的鮮明莓果酸香,蜂蜜甜感,整體明亮清爽,莓果香氣四溢。
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2021 TISCA 全國烘焙賽比賽豆|肯亞 祈安布 罕狄戈 圓豆 水洗
肯亞 祈安布 罕狄戈 圓豆 水洗
Kenya Kiambu Handege Factory Peaberry Washed
■ 國家:肯亞 Kenya
■ 產區:祈安布鎮 Kiambu
■ 處理廠:罕狄戈 Handege Factory
■ 海拔:1600-1800公尺
■ 品種:SL28 SL34 Ruiru11
■ 處理:水洗 Washed
■ 烘焙焙度 L1 淺焙
■ 烘豆師 John Zhang
|風味描述|
入口香氣梅子仙渣、香草,尾韻小紅莓、洛神花、黑醋栗的鮮明梅果酸香,蜂蜜甜感
整體明亮清爽,莓果香氣四溢。
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