|Taste of Coffee |
香氣飽滿佛手柑、柑橘香氣,甜感表現黑糖,香甜而綿長。
酸值中等的巨峰葡萄,餘韻渾圓的阿撒姆奶茶,整體乾淨且香甜。
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Gesha Ethiopia
Gelana Abaya
耶加雪啡·金雷納阿芭雅·藝妓
Bergamot Orange Kyoho Grape
BrownSugar Assam Milk-tea
香氣飽滿佛手柑、柑橘香氣,甜感表現黑糖,香甜而綿長。
酸值中等的巨峰葡萄,
餘韻渾圓的阿撒姆奶茶,整體乾淨且香甜。
-Country- Ethiopia Yirgacheffe
-Variety- Gori Gesha G1
-Altitude- 1900-2000m
-Process- Washed
-Level- 淺,Light
金雷納安芭雅 (Gelana Abaya ),是隸屬耶加雪菲的四個次產區之一。次產區分別
是柯契爾(Kochere)、金雷納安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪菲(Yirgacheffe)及
維納戈(Wenago)。耶加雪菲產區也是衣索比亞南部最著名的大產區。因此此
四個次產區,有著大家萬眾矚目的期待。
海拔約1900M-2000M的金雷納安芭雅,鄰近衣索比亞南邊最大的湖泊安芭雅湖。
因此豐富的水資源,除了有著高水準的水洗處理技術,也因地理環境提供了豐沛
的水資源孕育咖啡豆。
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