|衣索比亞・西達摩・龐貝・日曬處理|

|咖啡風味|

清新水蜜桃、細緻白花,中段柑橘酸甜、水果軟糖,整體清爽

NT$ 580
尺寸
半磅227g
數量
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衣索比亞 G1 西達摩 班莎 龐貝村

ETHIOPIA SIDIMA BENSA BOMBE G1


■ 國家 衣索比亞

■ 產區 Bensa Sidama

■ 海拔 2200m

■ 處理法 日曬

■ 品種 74110

■ 烘焙焙度 L2 淺中焙

■ 烘豆師 John Zhang


|風味描述|

清新水蜜桃、細緻白花,中段柑橘酸甜、水果軟糖,整體清爽。


來自班莎地區的龐貝,是非常知名的村莊及處理站;典型的衣索比亞調性的74110帶出花香、桃子類型的風味,在經過日曬的製程後,帶出更多類似藍莓、紅莓的調性。並在中後段開始轉為像是葡萄結尾帶點巧克力的調子。


|衣索比亞・西達摩・龐貝・日曬處理|
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