R.B.C 咖啡師 Annie :『這季酒香系列配豆是目前最豐富的,春季酒香想出帶出更多果香與甜感,口感更加香甜輕盈。』
|風味描述|
覆盆莓果香,紅色漿果、紅葡萄酒香氣、蘭姆酒韻味、酒甜巧克力。
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|𝙍.𝘽.𝘾 大人微醺酒香系列咖啡・𝙍𝙐𝙈 #𝟳|
|風味描述|
覆盆莓果香,紅色漿果、紅葡萄酒香氣、蘭姆酒韻味、酒甜巧克力。
■ 烘焙焙度 L1 淺焙
■ 調豆咖啡師 Annie Yu
Annie :『這季酒香系列配豆是目前最豐富的,春季酒香想出帶出更多果香與甜感,口感更加香甜輕盈。』
配豆的精品莊園豆豆款有三款:
|哥倫比亞・聖荷西莊園・蘭姆酒桶熟成酒香咖啡豆|
■ 國家 哥倫比亞
■ 產區 卡爾達斯省
■ 處理法 蘭姆酒桶浸漬
■ 烘豆師 Curry Chen
|哥斯大黎加・音樂家系列・蕭邦|
■ 國家 哥斯大黎加
■ 產區 卡內特
■ 處理法 葡萄乾蜜處理
■ 烘豆師 Curry Chen
|T.O.H.冠軍處理廠・阿朵斯・耶加雪啡|
■ 國家 衣索比亞
■ 產區 耶加雪啡
■ 處理法 厭氧日曬處理
■ 烘豆師 Dan Chen
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