|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|

Taste of Coffee


甜橙、白桃香氣、葡萄,後韻蜂蜜甜感、冰糖梨子。

NT$ 780
尺寸
半磅227g
數量
庫存不足

🎊網路購物首次購物滿百送百🎊

(整筆訂單滿100元即贈送100元購物金,購物金將於訂單結案後自動生效,購物金僅供網路訂單使用)

巴拿馬 驢子莊園 卡杜依 黑葡萄完熟

Panama El Burro Estate Catuai UVA Ripe Washed


■ 國家 巴拿馬 (Panama)

■ 產區 Potrerillos,波奎特(Boquete)

■ 海拔 1600-1700m

■ 處理法 水洗

■ 生產者 Lamastus家族

■ 品種 卡杜依(Catuai)

■ 烘焙焙度 L1 淺焙

■ 烘豆師 Yao Huang




驢子莊園位於巴拿馬,坐落於知名精品咖啡產區波魁特內的Lamastus家族,旗下分別有艾利達莊園(Elida Estate)、驢子莊園(El Burro Estate)以及路易多莊園(Luito Gesha Estate)三個帶有各自特色莊園,目前由第三以及第四代莊園主Wilford Lamastus和Wilford Lamastus Jr.所經營,Lamastus家族的咖啡世代至今已有百年的傳承。


Wilford分享著,能夠產出品質卓越的超級精品咖啡,要歸功於以下的先天優越條件:


1.肥沃的火山土讓

2.微氣候天氣變化

3.高海拔種植環境

4.優良的原始森林

5.極具特色微批次






驢子莊園 El Burro Estate


同樣座落於好山好水的波奎特產區,本區有超過一半的的栽種面積包含在巴魯火山國家公園,因此能夠保有相當原始的生態環境。巴魯火山是中美洲最高的火山之一,因海拔高度的差異,整個火山區更有高達七個以上的微型氣候環境。驢子莊園的咖啡種植區塊約落在1800m左右極高的海拔高度,氣溫夠低,加上乾燥季節仍有雲霧繚繞,並且有原始林作為遮蔭,夜間寒冷,因此一株咖啡樹需要四年半到五年半的時間才能開始產果(比種植在一般環境的咖啡樹多兩到三年成熟),而咖啡櫻桃的熟成大約可延緩一個月左右,發展也更加完全。

|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|
|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|
|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|
|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|
|巴拿馬・Boquete・驢子莊園・水洗處理・甜橙/白桃/葡萄/蜂蜜/冰糖梨子|

人氣推薦商品

|肯亞AA・Ndaroini莊園・涅里區・ SL28/SL34/Batian/R11・水洗・紅李/洛神花果乾/小紅莓/紅葡萄柚|
|肯亞AA・Ndaroini莊園・涅里區・ SL28/SL34/Batian/R11・水洗・紅李/洛神花果乾/小紅莓/紅葡萄柚|
NT$ 680
|Lady Peach・仙女桃桃・Heirloom/Caturra・ RBC 私藏・水蜜桃/胭脂紅茶/柳橙/水蜜桃紅茶/紅肉葡萄柚|
|Lady Peach・仙女桃桃・Heirloom/Caturra・ RBC 私藏・水蜜桃/胭脂紅茶/柳橙/水蜜桃紅茶/紅肉葡萄柚|
NT$ 850
|瓜地馬拉・拉米尼塔・安提瓜・花神・PB稀有小圓豆・Caturra/Catuai/Bourbon・水洗・橄欖/黑棗果乾/堅果奶油/棕梠糖|
|瓜地馬拉・拉米尼塔・安提瓜・花神・PB稀有小圓豆・Caturra/Catuai/Bourbon・水洗・橄欖/黑棗果乾/堅果奶油/棕梠糖|
NT$ 580
|瓜地馬拉・新東方產區・酒香背影・Caturra/Bourbon・SHB EP Natural・酒漬櫻桃/熟成莓果/莓果/果乾/酒香/櫻桃|
|瓜地馬拉・新東方產區・酒香背影・Caturra/Bourbon・SHB EP Natural・酒漬櫻桃/熟成莓果/莓果/果乾/酒香/櫻桃|
NT$ 580
|衣索比亞・耶加雪啡・伊迪朵 G1・Heirloom・日曬・橘子/柳丁/橘子糖/香橙|
|衣索比亞・耶加雪啡・伊迪朵 G1・Heirloom・日曬・橘子/柳丁/橘子糖/香橙|
NT$ 580
|衣索比亞・吉瑪莉姆・果美合作社・寶貝藝伎G1・水洗・熱帶水果/芒果/黃檸檬/柳丁/水果糖|
|衣索比亞・吉瑪莉姆・果美合作社・寶貝藝伎G1・水洗・熱帶水果/芒果/黃檸檬/柳丁/水果糖|
NT$ 850
|Coffee Bag・濾掛耳式咖啡|
|Coffee Bag・濾掛耳式咖啡|
NT$ 80
|巴拿馬・波奎特・卡門莊園・藝妓 SHG・水洗・砂糖橘/佛手柑/丁香/橙花/柑橘|
|巴拿馬・波奎特・卡門莊園・藝妓 SHG・水洗・砂糖橘/佛手柑/丁香/橙花/柑橘|
NT$ 1,280
|衣索比亞・班莎・獨角獸・原生種・雙重厭氧蜜處理・葡萄軟糖/葡萄汁/葡萄軟糖/黑金剛蓮霧|
|衣索比亞・班莎・獨角獸・原生種・雙重厭氧蜜處理・葡萄軟糖/葡萄汁/葡萄軟糖/黑金剛蓮霧|
NT$ 980
|衣索比亞・古吉・布榖雪伊莎 『 霜 』・Jarc 74・黑蜜處理・水蜜桃/玫瑰/夏雪芒果/杏桃乾|
|衣索比亞・古吉・布榖雪伊莎 『 霜 』・Jarc 74・黑蜜處理・水蜜桃/玫瑰/夏雪芒果/杏桃乾|
NT$ 780
|衣索比亞・耶加雪菲・亞妲玫 G1・暮魯處理廠・原生種・水洗・白花/白桃/柳橙/白糖甜|
|衣索比亞・耶加雪菲・亞妲玫 G1・暮魯處理廠・原生種・水洗・白花/白桃/柳橙/白糖甜|
NT$ 520
|哥斯大黎加・艾瑞斯蜜神 23/02批次・Catuai/Caturra・紅蜜處理・紅李/奶油核桃/茂谷柑/白糖|
|哥斯大黎加・艾瑞斯蜜神 23/02批次・Catuai/Caturra・紅蜜處理・紅李/奶油核桃/茂谷柑/白糖|
NT$ 450
|哥倫比亞・Caldas County・聖荷西莊園・精緻水洗 蘭姆酒桶發酵・雪莉桶蘭姆酒/黑麥/熟成莓果/陳年威士忌 |
|哥倫比亞・Caldas County・聖荷西莊園・精緻水洗 蘭姆酒桶發酵・雪莉桶蘭姆酒/黑麥/熟成莓果/陳年威士忌 |
NT$ 1,200
|哥倫比亞・薇拉・帝威索/分界線莊園莊園・Geisha ・熱衝擊水洗・柚子/洋甘菊/黃檸檬糖/檸檬馬鞭草 |
|哥倫比亞・薇拉・帝威索/分界線莊園莊園・Geisha ・熱衝擊水洗・柚子/洋甘菊/黃檸檬糖/檸檬馬鞭草 |
NT$ 620
|衣索比亞・希達馬・班莎・阿莎法 Mr.Assefa・水蜜桃/藍莓/橙/丁香/蜜香 |
|衣索比亞・希達馬・班莎・阿莎法 Mr.Assefa・水蜜桃/藍莓/橙/丁香/蜜香 |
NT$ 620
|衣索比亞・希達馬・班莎・薔薇・玫瑰花/橙花/桃子/柳丁/紅糖 |
|衣索比亞・希達馬・班莎・薔薇・玫瑰花/橙花/桃子/柳丁/紅糖 |
NT$ 780
|哥倫比亞・茱莉亞莊園・葡桃紫・Castillo ・雙重厭氧熱衝擊水洗・巨峰葡萄/泡泡糖/葡萄果凍/葡萄汁|
|哥倫比亞・茱莉亞莊園・葡桃紫・Castillo ・雙重厭氧熱衝擊水洗・巨峰葡萄/泡泡糖/葡萄果凍/葡萄汁|
NT$ 1,080
|衣索比亞・科契爾・哈瑪 G1・原生種・水洗・雞蛋花/黃檸檬/紅糖/檸檬紅茶|
|衣索比亞・科契爾・哈瑪 G1・原生種・水洗・雞蛋花/黃檸檬/紅糖/檸檬紅茶|
NT$ 580
|衣索比亞・A.T. 處理廠頂規批次・耶珈雪啡・Wolisho & Dega・水洗・茉莉/柑橘/佛手柑/蜜香紅茶|
|衣索比亞・A.T. 處理廠頂規批次・耶珈雪啡・Wolisho & Dega・水洗・茉莉/柑橘/佛手柑/蜜香紅茶|
NT$ 780
|祕魯・艾波卡西合作社 “霍海爾小農” G1・水洗・甘草/仙草/煙草/蜜餞甜/果乾/仙草茶|
|祕魯・艾波卡西合作社 “霍海爾小農” G1・水洗・甘草/仙草/煙草/蜜餞甜/果乾/仙草茶|
NT$ 520

留言提問